الحواوشی جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام لحمه مفرومه
- 1 بصله كبيره
- بهارات حواوشي
- ملح
- فلفل اسود
- عيش
- 1 نضع البصله في الكبه ونحط معاها البهارات كلها ونفرمهم فرم ناعم جدا... بعدين نحطهم في طاسه على النار (غير قابله للازق) ونقلب تقليب بسيط (من غير زيت او سمنه لان اللحمه هتنزل دهون)
-
2
بعدين نحط اللحمه ونقلب لغايه ما بتغير لونها للون السوا... وبعدين اوطي النار على الاخر واغطيها واسيبها دقيقتين تستوي خالص وتبقى طريه.
- 3 بعد ما تستوي تماما اطفي عليها واسيبها تبرد خالص... وبعد كده احطها ف العيش.
-
4
احط شويه زيت او سمنه في الطاسه التيفال واحط العيش فيها واحمره من الجنبين
-
5
وبالهنا والشفا... ممكن تصيفي قرن فلفل حامي مع البصل والبهارات.. ممكن تصيفي طاطم كمان...
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
